Que ce soit avec des escalopes ou des cuisses de poulet, ce plat en sauce parfumé est un régal. Temps de préparation : 1h . Liste de courses : . Poulet (escalope ou cuisses) . 1 conserve/brique de lait de coco . 2 cuillères à soupe de curry . un peu de...

Tartare de poisson dégusté en Guadeloupe. Il est précisé dans la recette d'aller récupérer une coco au fond du jardin pour en extraire le lait ... si vous non plus vous n'avez pas de cocotiers à portée de main, une conserve fera très bien l'affaire. Temps...

Des choux, encore des choux, fourrés de crème pâtissière et nappés de caramel. Vous pouvez utiliser cette recette pour monter les choux en pièce montée ou bien faire des petits choux pour un Saint Honoré. Temps de préparation : 1h30 1. La pate à choux...